Cosa è stato chiesto, parola per parola
In una settimana normale, quanto cibo finisce nella spazzatura a casa tua?
Le risposte erano chiuse e mutuamente esclusive, come in una rilevazione vera. Ecco come si distribuiscono, una volta ripesate sulle distribuzioni ufficiali della popolazione adulta.
| Risposta | Quota | Persone |
|---|---|---|
| Praticamente niente | 19,3% | 9,7 mln |
| Pochissimo | 26,2% | 13,1 mln |
| Un po' ogni settimana | 36,3% | 18,2 mln |
| Parecchio | 18,3% | 9,2 mln |
Dove la risposta cambia di più
Lo scarto più ampio è su Praticamente niente: Nord 28,3% contro Sud 9,5%, 18,8 punti di differenza.
| Area | Praticamente niente | Pochissimo | Un po' ogni settimana | Parecchio |
|---|---|---|---|---|
| Sud | 9,5% | 15,7% | 47,7% | 27,1% |
| Isole † | 5,7% | 44,7% | 9,7% | 39,9% |
| Centro | 14,5% | 25,3% | 37,1% | 23,1% |
| Nord | 28,3% | 28,4% | 35% | 8,3% |
† Segmento sottile: in questo gruppo il panel ha pochi profili, quindi la percentuale oscilla più delle altre. Va letta come indicazione, non come misura.
Come cambia fra le generazioni
Il divario maggiore è su Un po' ogni settimana: 35-54 48,4% contro 55-74 26,1%.
| Fascia | Praticamente niente | Pochissimo | Un po' ogni settimana | Parecchio |
|---|---|---|---|---|
| 55-74 | 20,8% | 28,5% | 26,1% | 24,5% |
| 75+ † | 37,3% | 24,6% | 25,1% | 13% |
| 35-54 | 8,1% | 26,6% | 48,4% | 16,9% |
| 18-34 † | 21,7% | 22,5% | 42,3% | 13,5% |
† Segmento sottile: in questo gruppo il panel ha pochi profili, quindi la percentuale oscilla più delle altre. Va letta come indicazione, non come misura.
Le due variabili che spiegano più delle altre
| Reddito | Praticamente niente | Pochissimo | Un po' ogni settimana | Parecchio |
|---|---|---|---|---|
| medio | 19,9% | 31,6% | 36,9% | 11,5% |
| alto | 26,2% | 30,5% | 27,5% | 15,8% |
| basso | 13,9% | 16,7% | 41,4% | 28,1% |
| Istruzione | Praticamente niente | Pochissimo | Un po' ogni settimana | Parecchio |
|---|---|---|---|---|
| laurea | 14,9% | 38,5% | 34,1% | 12,4% |
| superiore | 16% | 25,4% | 41,1% | 17,5% |
| media | 20,4% | 20,5% | 32,6% | 26,5% |
| elementare † | 36,9% | 19,2% | 32,6% | 11,2% |
† Segmento sottile: in questo gruppo il panel ha pochi profili, quindi la percentuale oscilla più delle altre. Va letta come indicazione, non come misura.
Le risposte, non solo le percentuali
Una percentuale dice quanti; il testo dice perché. Queste sono alcune risposte così come sono arrivate, scelte per coprire posizioni diverse.
«Praticamente niente, cerco di non sprecare»
«Poco, cerco di consumare tutto prima che scada»
«Un po' di cibo finisce nella spazzatura, soprattutto verdure scadute»
«Parecchio, mio marito compra troppo e poi scade»
«Niente, butto via solo quello che è veramente scaduto»
«Niente, cerchiamo di non sprecare, anche per rispetto dell'ambiente»
Come è stato prodotto questo dato
Panel sintetico pesato per post-stratificazione sulle marginali demografiche ufficiali. Percentuali pesate; valori assoluti proiettati sulla popolazione adulta. Contesto notizie escluso per riproducibilità. Stessa catena di prompt e parsing della produzione.
Come citare e condividere questo dato
Puoi riprenderlo liberamente, anche in un articolo o in una presentazione. Chiediamo solo che sia citata la fonte e che resti indicato che si tratta di un panel sintetico, non di una rilevazione su persone reali.
https://deebrain.it/insight/spreco_alimentare
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